Rillettes poulet -ananas-curry
Tapas exotiques
Ingrédients pour rillettes :
1 blanc de poulet ou de dinde
3 rondelles d'ananas
crème frâiche épaisse
curry en poudre
sel et poivre
Un paquet de tortillas nature pour apéritif
Faire cuire le blanc de volaille puis le hacher grossièrement avec les rondelles d'ananas.
Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 1 ou 2 cuillères à café de curry (perso je préfère 2 cuillères car plus de goût), du sel, du poivre, et mélanger le tout.
Servir frais avec les tortillas.
Article ajouté le 2007-08-28 , consulté 37 fois
Commentaires
Liens
Voir les articles de la catégorie " Cuisine ! "Retour aux articles
